Biscotti con i Fichi
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Buccellati
Q.tà:-
+
Tronchetti
Q.tà:-
+
Strudel
Q.tà:-
+
Strudel all'Arancia
Q.tà:-
+
Valori medi per 100 g
| PARAMETRI | UNITÀ | VALORI |
|---|---|---|
| VALORE ENERGETICO | kcal | 447 |
| VALORE ENERGETICO | kJ | 1880 |
| GRASSI | g | 20 |
| Di cui SATURI | g | 6,5 |
| CARBOIDRATI | g | 64 |
| Di cui Zuccheri | g | 23 |
| PROTEINE | g | 6,5 |
| SALE | g | 0,3 |
Valori medi per 100 g
| PARAMETRI | UNITÀ | VALORI |
|---|---|---|
| VALORE ENERGETICO | kcal | 447 |
| VALORE ENERGETICO | kJ | 1880 |
| GRASSI | g | 20 |
| Di cui SATURI | g | 6,5 |
| CARBOIDRATI | g | 64 |
| Di cui Zuccheri | g | 23 |
| PROTEINE | g | 6,5 |
| SALE | g | 0,3 |
Valori medi per 100 g
| PARAMETRI | UNITÀ | VALORI |
|---|---|---|
| VALORE ENERGETICO | kcal | 447 |
| VALORE ENERGETICO | kJ | 1880 |
| GRASSI | g | 20 |
| Di cui SATURI | g | 6,5 |
| CARBOIDRATI | g | 64 |
| Di cui Zuccheri | g | 23 |
| PROTEINE | g | 6,5 |
| SALE | g | 0,3 |
Valori medi per 100 g
| PARAMETRI | UNITÀ | VALORI |
|---|---|---|
| VALORE ENERGETICO | kcal | 356 |
| VALORE ENERGETICO | kJ | 1490 |
| GRASSI | g | 19,6 |
| Di cui SATURI | g | 6,4 |
| CARBOIDRATI | g | 40,5 |
| Di cui Zuccheri | g | 5,6 |
| PROTEINE | g | 5,4 |
| SALE | g | 0,3 |
I Biscotti con i Fichi uniscono una fragrante pasta frolla a un ripieno ricco e aromatico a base di fichi, creando un contrasto piacevole tra l’esterno friabile e il cuore morbido e intenso.
La stessa idea viene proposta in tre formati diversi, pensati per adattarsi a momenti e occasioni differenti: dal grande Buccellato della tradizione fino al piccolo Strudel da gustare in un solo boccone.
I Buccellati rappresentano la versione più grande e scenografica.
La loro caratteristica forma circolare racchiude il ripieno di fichi all’interno della pasta frolla, mentre le decorazioni sulla superficie ne completano l’aspetto tipicamente artigianale.
È il formato ideale per chi cerca il biscotto nella sua versione più tradizionale, ricca e importante, perfetto anche da portare in tavola e condividere.
I Tronchetti riprendono lo stesso abbinamento tra pasta frolla e ripieno di fichi, ma in un formato più piccolo e pratico.
Le dimensioni ridotte li rendono particolarmente adatti quando si desidera offrire il prodotto a più persone, preparare un vassoio assortito oppure concedersi una porzione più contenuta senza rinunciare al gusto caratteristico del ripieno.
Lo Strudel ai Fichi è la versione più piccola della famiglia.
Un formato semplice e immediato, pensato per essere gustato praticamente in un solo boccone, con un equilibrio tra pasta frolla e ripieno che permette di assaporare insieme entrambe le consistenze.
È ideale per buffet, vassoi di biscotti, accompagnare il caffè o semplicemente per una piccola pausa dolce.
Accanto alla versione ai fichi proponiamo anche lo Strudel all’Arancia.
La base rimane una fragrante pasta frolla, ma il classico ripieno ai fichi viene sostituito da una morbida purea d’arancia, che dona al biscotto un gusto più fresco, profumato e agrumato.
Una variante particolarmente piacevole per chi ama i sapori fruttati e cerca un’alternativa al gusto più intenso dei fichi.
Grande e tradizionale, piccolo da condividere oppure in formato da un solo boccone: ogni versione mantiene il carattere della lavorazione artigianale, permettendo di scegliere il biscotto più adatto al proprio momento.
I Biscotti con i Fichi e lo Strudel all’Arancia sono perfetti a colazione, durante una pausa dolce, con il caffè o a fine pasto.
L’ ultima ipotesi, risalente sempre al Regno delle due Sicilie, sembra anche la più verosimile. Si afferma, infatti, che durante il regno borbonico, successivamente all’unificazione del Regno di Napoli con il regno di Sicilia, fu coniata una moneta contenente una lega di rame, in modo da sostituire la più ricca lega di oro e argento. Il popolo, con l’introduzione di tale moneta, pensò bene di creare un dolce che riproducesse tale moneta, inventando così la Rama di Napoli
Valori medi per 100 g
| PARAMETRI | UNITÀ | VALORI |
|---|---|---|
| VALORE ENERGETICO | KCal | |
| VALORE ENERGETICO | KJ | |
| GRASSI | g | |
| Di cui SATURI | g | |
| CARBOIDRATI | g | |
| Di cui Zuccheri | g | |
| PROTEINE | g | |
| CLORURO DI SODIO | g |
